此工藝流程適用于低溫火腿腸的生產加工,可做產品如下:
1、燒烤腸 2、方肉火腿 3、雞肉火腿腸 4、甜玉米火腿腸 5、麻辣火腿腸 6、魚肉火腿腸
7、牛肉火腿腸
曉進可提供的設備有:
凍肉切片機、絞肉機、斬拌機、真空攪拌機、乳化機、真空灌裝機、長城雙卡打卡機(或機械鋁絲雙卡打卡機)、煙熏爐
JR130絞肉機
ZBG200高速斬拌機
JBZL1200制冷攪拌機
ZS88制冷鹽水注射機
DKJL k2機械鋁絲雙卡打卡機
RJJ01自動剪節機
TS200提升機
QP6590切片機(砍排機)
GZY3500真空灌裝機
JBZK650真空攪拌機
QD1000凍肉切丁機
GRFL1000食品用骨肉分離機
GRZK2500真空滾揉機
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